L'Angel Face è un cocktail a base di gin, apricot brandy e calvados (un distillato a base di sidro di mele). Perchè l'ho scelto? Perchè è un cocktail inusuale ma molto buono, che mi ha permesso di sperimetare una bella ricetta usando le mie albicocche (quest'anno gli alberi da frutto del giardino sono stati generosissimi). Quindi munitevi degli alcolici giusti, albicocche mature e... si comincia!
Tenere questa ricetta fuori dalla portata dei bambini ;-)
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Eccoci di nuovo a giugno, il mitico mese dei cocktails! Non so voi, ma io mi diverto tantissimo a tradurre i cocktails in dolci! Prima che le fragole terminino il loro ciclo e spariscano dall'orto conviene usarle, ma come? Ma che domande! Facciamo un bell'impasto a base di Red Bull e spennelliamo abbondantemente con vodka alla fragola, farciamo il frosting al Philadelphia con la marmellata di fragole della nonna, fragole fresche e zuccherini rosa. Queste sono le Bulldog mini cupcakes, fatevi un goccetto con un morso, non ve ne pentirete!
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