Queste cupcakes sono un vero e proprio rito propiziatorio per far arrivare la primavera. Il tempo è ancora brutto e la voglia di scampagnate, di prati verdi e fiorellini di campo è tanta. Ho pensato di trasferirla sulle nostre tortine e di aromatizzarle come se fossero alberi in fiore. Albicocco e mandorlo hanno già mostrato le loro gemme malgrado la pioggia e volevo trasferire la bontà dei loro frutti nell'impasto e nel frosting, vediamo come...
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Quella di festeggiare San Patrizio (17 Marzo) sta diventando una consuetudine anche in Italia, anche se di questa festività importata direttamente dall'Irlanda di solito ci restano solo due aspetti: attese interminabili per trovare un tavolo libero nei pub, e pinte su pinte di birra, preferibilmente scura, Guinness soprattutto!

Quale occasione migliore quindi per provare la famosa ricetta della Guinness Cake... questa volta formato cupcakes! Si tratta di un impasto che vi consiglio di provare, perchè ha un sapore molto particolare ed aromatico. Continua a leggere...


Che farete per la Festa della Donna? Sia che vogliate uscire in pizzeria a fare bagordi con le amiche, o offrire loro un tè e pettegolezzi questa è la ricetta giusta! Una semplice cupcake alla vaniglia con un topper in pasta di zuchero, una chicca che vi renderà un po' cake designer e vi permetterà di fare amicizia con la PdZ.
Il procedimento non è complicato...
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